آموزش پخت ماهی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز همدان ، مدیر شیلات استان گفت : پایین بودن سرانه مصرف ماهی و آبزیان بهانه ای شد تا مدیریت شیلات استان اقدام به برگزاری مستمر دوره های آموزش پخت انواع غذاها از ماهی و آبزیان برای بانوان و اضافه کردن این غذای سالم و پرخاصیت به سفره مردم بکند .
آقای دولو افزود : با وجود افزایش سرانه مصرف ماهی از نیم در سالهای اخیر به ۷ و چهار دهم کیلوگرم در سال ۹۶ ، هنوز هم سرانه مصرف ماهی در استان حدود ۳ کیلوگرم پایین ترازمیانگین کشوری است .
به گفته وی افزایش مصرف ماهی و آبزیان ، علاوه بر خواص آن ، افزایش تولید و درآمد را هم به دنبال خواهد داشت .
کارشناسان مصرف هفته ای ۲ بار ماهی را برای حفظ سلامتی افراد توصیه می کنند .