پخش زنده
امروز: -
پخت آش الوک سنت دیرینه قیروکارزینیها در شب یلدا
همزمان با شب یلدا، طبق سنت دیرینه، مردم قیروکارزین آش الوک پخت میکنند.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس ؛هر سال طبق سنت دیرینه مردم شهرستان قیروکارزین، در شب یلدا آش الوک یا شله الوکی میپزند و بر سر سفره میگذارند.
دست اندرکاران پخت آش، اقدام به کوبیدن الوک (بادام تلخ) در هاونهای سنگی یا به اصطلاح محلی جوغن میکنند که با استقبال مردم و همسایهها روبهرو میشوند.
نظر شما