پخش زنده
امروز: -
کاهش ضایعات نان با اجرای قانون هدفمندی یارانه‌ها
طرح توزیع عادلانه یارانه آرد و نان می‌تواند تاثیر زیادی در جلوگیری از هدر رفت یارانه های مردم و همچنین قاچاق آرد و نان داشته باشد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ توزیع عادلانه یارانه آرد و نان و مردمی کردن یارانه‌ها این روزها به یکی از مهمترین 
موضوع رسانه‌ها و افکار عمومی تبدل شده است.
کاهش کیفیت نان در برخی نانوایی‌ها موجب نارضایتی شهروندان شده و نانوایان این بی‌کیفیتی را به دلیل پایین بودن کیفیت آرد می‌دانند.
با صحبت از مردمی سازی و توزیع عادلانه یارانه ها موضوعی که در صورت اجرا هم می‌تواند از هدر رفت کالای نان جلوگیری کند و هم مانع از قاچاق و کم فروشی محصول آرد از مبدا کارخانه تا توزیع به واحد‌های نانوایی شود.
به نظر می رسد اجرای طرح مردمی سازی یارانه ها بخصوص بحث نان با استقبال مردم روبرو شده است، چونکه علاوه بر جلوگیری از هدر رفت آرد باعث افزایش کیفیت نان نیز می گردد، البته قیمت نان هم هیچ افزایشی نخواهد یافت و هر خانوار به تعداد اعضایش نان را بدون هیچ مشکلی و با قیمت فعلی دریافت می کند. هر چند در این بین نباید از نظارت دقیق بر پخت نان از سوی نهادهای نظارتی غافل شد.
۷۳۳ واحد نانوایی در استان فعالیت دارند که بیش از هشت نوع نان در این نانوایی‌ها پخت می‌شود.
نظر شما