افزایش ۳۰ درصدی برداشت طلای سرخ در آذربایجان‌شرقی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان شرقی، علی رخ افروز افزود: امسال حدود ۳۵۰ هکتار از اراضی استان، زیر کشت زعفران است که نسبت به سال گذشته نزدیک به ۲۰ درصد افزایش سطح زیر کشت داشت و پیش بینی می‌شود که عملکرد تولید حدود ۳۰ درصد افزایش یابد.

وی با بیان اینکه بارندگی شدید برف و سردی هوا در زمان برداشت زعفران، تهدیدی جدی برای میزان برداشت این محصول گرانبها محسوب می‌شود ادامه داد: امسال شرایط برای کشت این گیاه بسیار عالی است و با این نوع آب و هوا، در همه مناطق استان می‌توان کشت کرد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان خاطرنشان کرد: با توجه به کاهش میزان آب‌های زیرزمینی، سازمان جهاد کشاورزی، برنامه ریزی کرده است محصولات کم آب بر و با صرفه را در الگوی کشت محصولات استان جای دهد که زعفران نیز در این الگو وجود دارد، زیرا زعفران به حداقل آب نیاز دارد و حداکثر می‌توان در دو نوبت و زمانی که محصولات دیگر نیاز به آبیاری ندارند، مزرعه را آبیاری کرد.

رخ افروز با بیان اینکه متوسط عملکرد تولید زعفران خشک کشور ۳.۴ کیلوگرم در هر هکتار است گفت: با همت کشاورزان باسواد در استان، متوسط عملکرد این محصول در آذربایجان شرقی به ۴ کیلوگرم در هر هکتار رسیده است.

وی عملکرد مزارع شاخص را بیش از ۸ کیلوگرم در هکتار اعلام کرد و افزود: میزان تولید زعفران خشک در استان آذربایجان شرقی امسال بیش از ۱۴۰۰ کیلوگرم پیش بینی می‌شود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی اضافه کرد: از مجموع ۱۰۶ هزار هکتار زعفران در کشور، آذر بایجان شرقی حدود ۳ دهم درصد سطح زیر کشت مزارع عفران در سطح کشور را دارد و از این حیث رتبه یازدهم را به خود اختصاص داده است.

وی گفت: بیشترین سطح زیرکشت زعفران در شهرستان‌های مرند، آذرشهر و شبستر است و مرند با ۱۹۵ هکتار و تولید بیش از ۸۰۰ کیلوگرم رتبه نخست استان را به خود اختصاص داده است.

رخ افروز قیمت گل‌تر زعفران را ۱۶۰ الی ۱۷۰هزارتومان دانست و افزود: قیمت عمده هر کیلو زعفران در سالجاری ۱۲ تا ۱۳ میلیون تومان است.

وی میزان تولید زعفران را در کشور در سال گذشته ۳۳۶ تن اعلام کرد و ادامه داد: کشورمان بیش از ۹۰ درصد سهم جهانی تولید زعفران را به خود اختصاص داده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان در خصوص وضعیت صادرات زعفران گفت: تا پیش از کرونا، وضعیت صادرات خوب بود و در قالب گمرک و چمدانی انجام می‌گرفت، اما پس از کرونا، با توجه به محدودیت‌های صادراتی میزان صادرات کاهش یافته است.