شهرستان خلخال
برداشت یاقوت سرخ از باغ های بهشت گمشده "نمهیل"
برداشت انار از باغ های روستای نمهیل معروف به بهشت گمشده در شهرستان خلخال.
به گزارش
خبرگزاری صدا و سیمای مرکز اردبیل؛ روستای نمهیل که در حاشیه رودخانه قزل اوزن در بخش خورش رستم خلخال واقع شده است، مرکز اصلی تولید انار در استان اردبیل است که به تولید انارهای خوش طعم و درشت معروف است.
روستای نمهیل در منطقه به بهشت گمشده معروف است.
به گفته باغداران نمهیلی، برداشت انار از باغات منطقه همه ساله از ۱۵ مهرماه شروع و تا ۱۵ آبان ماه ادامه مییابد.
در حال حاضر بیش از ۳۰ هکتار از اراضی باغی مناطق گرمسیری شهرستان خلخال به باغ های انار اختصاص یافته است.
بیشترین سهم انار تولیدی این شهرستان را ارقام شیرین، ترش، ملس و طارم تشکیل میدهد که در باغهای انار روستاهای نمهیل، برندق، چنارلیق، جعفرآباد و زاویه جعفرآباد از توابع بخش خورشرستم این شهرستان تولید میشود.
به گفته کارشناسان کشاورزی از بین روستاهای تولید کننده انار خلخال روستای نمهیل در بخش خورشرستم بیشترین سطح کشت و تولید این محصول کشاورزی و باغی پرفروش را به خود اختصاص داده است.
پیش بینی شده است امسال ۶۰۰ تن انار از باغهای انار شهرستان خلخال برداشت شود.
خواص و فواید انار
مصرف انار فوق العاده برای سلامتی موثر است و فواید بسیاری برای سلامت پوست و مو، جلوگیری از کم خونی، بهبود سلامت قلب و درمان بیماریها دارد.
انار پر از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن است. آنتی اکسیدانهای مختلف در آن از قلب محافظت و از سرطان جلوگیری میکند.
انار غنی از ویتامین ث و آنتی اکسیدانها هستند، میتواند به تاخیر علائم پیری کمک کند.
آب انار به حفظ سلامت قلب و کاهش التهاب رگ کمک میکند. این عصاره همچنین به کاهش خطر انسداد شریانی، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب کمک میکند.
عصاره انار، ضایعات و تورم رگهای خونی را کاهش میدهد و فشار خون بالا را کاهش میدهد.
انار به عنوان آسپرین طبیعی عمل میکند، خون را رقیق میکند و در نتیجه جریان خون در بدن را بهبود میبخشد.