فراهم شدن امکان تولید صنعتی شیر و دوغ شتر در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: این واحدها در شهرستانهای سرایان و قاین اولین کارخانه هایی هستند که در خراسان جنوبی موفق به دریافت این مجوز شدند.
خانم ناصری افزود: 2 کارخانه شیر و دوغ شتر دیگر در شهرستانهای قاین و خوسف هم در نوبت دریافت مجوز پروانه بهداشتی ساخت هستند.
وی گفت: با کسب این مجوز این واحدها می توانند تولیدات خود را با بسته بندی به سایر نقاط کشور و خارج از کشور ارسال و صادر کنند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند هزینه دریافت این پروانه را 140 هزار تومان و زمان دریافت آنرا در صورت فراهم بودن همه شرایط، یک هفته تا 10 روز اعلام کرد و افزود: متقاضیان برای دریافت این مجوز به معاونت غذا و دارویی دانشگاه علوم پزشکی باید مراجعه کنند. 
سازمان غذا و داروی کشور، صدور پروانه بهداشتی ساخت برای واحدهای تولیدی و صنعتی در خراسان جنوبی را از دی پارسال به دانشگاه علوم پزشکی بیرجند واگذار کرد.
پیش از این دانشگاه علوم پزشکی مشهد، این پروانه را برای واحدهای خراسان جنوبی صادر می کرد.
خراسان جنوبی با جمعیت 29 هزار و 800 شتر و 43 واحد پرورشی، رتبه دوم کشور را در این خصوص دارد.

شیر شتر برای درمان بیماری‌ های دیابت، یرقان، کبد، کم خونی، سل، شکنندگی استخوان‌ ها و نرمی استخوان در کودکان، سرماخوردگی، تب، آنفولانزا و هپاتیت ب مفید است.