تولید عسل ارگانیک

عسل ارگانیک نخستین بار در کشور در استان البرز تولید شد.

به گزارش خبرگزاری صداوسیما ، کارشناس دامپزشکی استان البرز گفت : پس از 18 سال تلاش و تحقیق مستمر توانستیم در منطقه آسارا در جاده کرج - چالوس نخستین عسل ارگانیک و کاملا طبیعی را تولید کنیم.

عزیز جمال پور افزود: تمام مراحل تولید و بهره‌برداری بدون استفاده از هرگونه آنتی بیوتیک ، سم‌های ضد کنه و یا موم مصنوعی است و این برنامه در طی سال تحقیق و تلاش با طراحی کندوهای مدل ویژه که با شرایط آب و هوایی ایران همخوانی دارد، صورت گرفته است.

وی گفت : در این طرح که با حمایت سرمایه‌گذار بخش خصوصی صورت گرفته است ، با 60 درصد هزینه ها کمتر ، برداشت عسل افزایش 100 درصدی دارد و نیازی به کوچ زنبورستان در فصل سرما نیست.

پایه‌گذار طرح پرورش زنبور عسل ارگانیک در کشور گفت: اکنون این طرح در 6 مزرعه به صورت عملیاتی اجرا شده است و قابلیت توسعه در تمام کشور را نیز دارد.

جمال پور افزود : پیش بینی می شود حدود 200 میلیون کندوی عسل با روش جدید در کشور راه‌اندازی کرد.